Salud y Tecnología Veterinaria

Infección por Toxocara canis y su importancia en la salud animal y en la salud pública: una revisión

2023-12-22T15:39:27-05:00

El parásito Toxocara canis representa un problema de salud pública a nivel mundial. Este agente es un ascárido que en estado adulto vive en el intestino delgado del perro doméstico y de varios cánidos silvestres; presenta un ciclo biológico complejo que asegura su transmisión y permanencia en los hospederos que afecta; en su fase intestinal ocasiona acción mecánica, irritativa y obstructiva, interfiriendo en el tránsito y la digestión de los alimentos. La toxocariasis afecta a perros y gatos jóvenes; produce signos respiratorios (tos, debido a la migración de larvas pulmonares), retraso del crecimiento (emaciación, debilitamiento del pelaje y artralgia) y trastornos intestinales (alternancia de diarrea y estreñimiento, abultamiento de abdomen y vómitos). Las infecciones prenatales más intensas en los cachorros pueden conducir a enfermedades graves con diarrea y estreñimiento alterno, vómitos, típico «vientre de olla», crecimiento reducido con caquexia, capa de pelo pobre y, en algunos casos, la muerte. Se ha reportado su presencia en suelos de parques públicos, en donde contamina el ambiente y se convierte en una fuente de infección para las personas. En las infecciones en perros, especialmente vagabundos, los nematodos son un factor epidémico importante en la naturaleza. Respecto a la infección en el humano, el proceso tiende a convertirse en una afección crónica con un amplio espectro de manifestaciones clínicas, desde un curso asintomático hasta las formas características de presentaciones clínicas, como la larva migrans visceral, ocular, neurológica y encubierta. En cuanto al control y la prevención, se debe considerar la educación para la salud, a fin de modificar las prácticas de riesgo de los propietarios de animales de compañía y la comunidad en general.

Estimación del número de palomas (Columba livia) en dos espacios urbanos de Lima Metropolitana mediante la aplicación de métodos de conteo por puntos y transectos en franja

2023-12-22T15:39:24-05:00

El objetivo del estudio fue estimar el número de palomas (Columba livia) en dos espacios urbanos del área metropolitana de Lima mediante la aplicación de métodos de conteo por puntos y transectos en franja. Para ello se eligieron dos parques, uno en el distrito de Los Olivos y otro en Comas. Se midió el área del parque y se dividió en puntos de conteo y transectos en franja. La evaluación de cada método se realizó tres veces al día durante seis días. Los datos se resumieron mediante estadística descriptiva y los contrastes se hicieron mediante la prueba de U de Mann Whitney y Kruskall Wallis. Los métodos de censado proporcionaron resultados estadísticamente similares. El método de puntos de conteo permitió evaluar a detalle la asociación con el hábitat de las palomas y dilucidar por qué se agrupan en una determinada zona del área de estudio. Por otro lado, el método de transectos en franja permitió obtener la información en un menor tiempo. La información del estudio permite tener una referencia de la población inicial en ambos parques, pudiendo establecer medidas para evaluar los métodos de control de los municipios para reducir la población de estas aves.

Percepción de los propietarios de animales de compañía acerca del uso de la eutanasia en Lima, Perú

2023-12-22T15:39:20-05:00

El estudio tuvo como objetivo describir los criterios que toman los propietarios de animales de compañía de Lima Metropolitana cuando deciden recurrir a la eutanasia. El estudio desarrollado correspondió a un estudio observacional, descriptivo y de corte transversal. El mismo utilizó encuestas implementadas en formato Google Forms. Los datos de las encuestas fueron almacenados automáticamente en una base denominada Google Excel y fueron resumidos mediante estadística descriptiva. De los 405 propietarios de animales de compañía encuestados, predominaron las personas de sexo femenino (75.1 %), el grupo etario entre 26 a 50 años (55.1 %) y aquellos con nivel de instrucción superior universitaria (78.8 %). El 99.8 % de los participantes había escuchado acerca de la eutanasia; el 50.1 % había recurrido a este servicio para algún animal de su propiedad; el 99.0 % consideró que se decidió por ese procedimiento bajo razones relevantes y apropiadas. El 96 % mencionó que recibió la asesoría de un médico veterinario para poder tomar una decisión informada; el 50.7 % señaló que es necesario implementar un ambiente especial para la eutanasia; el 96.1 % opinó que la eutanasia fue la mejor elección para aliviar el sufrimiento de la mascota y la familia; y el 78.3 % mencionó que le afectó tomar esa decisión. Del total de encuestados, el 90.4 % estuvo de acuerdo con la práctica de eutanasia en los animales; y el 95.3 % señaló que el veterinario debe recomendar la eutanasia, de considerarlo necesario. A partir de los resultados del estudio, se concluye que existe la necesidad de que el médico veterinario encargado de hacer la eutanasia maneje competencias de comunicación abierta, respetuosa y comprensible, además de que es necesario que reciba capacitación en estrategias psicológicas para ofrecer el servicio de eutanasia cuando se requiera, así como manejar de la mejor forma la aflicción que causa la decisión asumida por el propietario, quien debe de ser asistido en esos momentos.

Peligros biológicos y químicos, legislación, técnicas de detección y su disponibilidad en la exportación de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) y concha de abanico (Argopecten purpuratus) desde el Perú

2023-12-22T15:39:18-05:00

El objetivo del estudio fue describir los peligros biológicos y químicos que limitan la exportación de trucha arcoíris y concha de abanico en el Perú a través de evidencias reglamentarias y antecedentes desde la literatura, así como citar las técnicas de detección y su disponibilidad en el Perú. Para ello, se realizó una lista de las normativas vigentes relacionadas a los peligros biológicos y químicos en Perú, Europa y Estados Unidos, encontrándose una estrecha semejanza entre los peligros y sus límites máximos permisibles. Se compilaron los casos de exportación rechazados entre los años 2015 y 2020 mediante la búsqueda de información a través de cuatro fuentes: informe de inocuidad de SANIPES (Organismo de Sanidad Pesquera), solicitud a SANIPES, web IntradeBid y portales web internacionales (OASIS-FDA de Estados Unidos y RASFF de Europa), identificándose solo un caso de rechazo por causa de peligro biológico (Salmonella) en concha de abanico durante el 2015. Finalmente, se mencionan los métodos de detección y su disponibilidad. En todos los casos, los laboratorios que realizan los ensayos deben estar acreditados mediante ISO/IEC 17025, el cual garantiza la fiabilidad de los mismos y el comercio exterior; además, en el caso del Perú, SANIPES es responsable de publicar la relación de laboratorios y métodos aprobados.

Percepción de la población local con respecto a los canes vagabundos en el Centro Histórico en la ciudad del Cusco, Perú

2023-12-22T15:39:15-05:00

El objetivo del estudio fue determinar la percepción de los residentes y comerciantes del Centro Histórico del Cusco acerca de la presencia de canes vagabundos en la ciudad. El estudio correspondió a una investigación observacional descriptiva de corte transversal. El instrumento de recolección de datos consideró la información demográfica del encuestado, la percepción acerca de los perros vagabundos como problema y la opinión de los encuestados sobre posibles soluciones y responsables de aplicarlas. La información obtenida fue transferida a una base de datos en Excel y analizada mediante estadística descriptiva e inferencial. Se encuestaron 400 personas (200 residentes y 200 comerciantes). El 66 % de los residentes y el 64 % de los comerciantes indicaron que la presencia de perros vagabundos era un problema. El 58.5 % de los residentes y el 38 % de los comerciantes opinaron que la mayoría de estos canes tenía dueño. Además, el 53.5 % de los comerciantes indicaron haber recibido quejas de sus clientes por la presencia de estos canes. Para los encuestados, los principales problemas de la presencia de canes vagabundos en la ciudad fueron los siguientes: ensucian las calles (51.5 %), afectan el turismo (40.8 %) y producen contaminación sonora (40.5 %). Según los encuestados, quienes se deben de hacer cargo de este problema son las municipalidades (50.3 %) y el Ministerio de Salud (19.8 %). Las soluciones propuestas para esta problemática fueron la esterilización de hembras y castración de machos (41 %), la eutanasia (15.8 %) y la identificación de mascotas (13.8 %). Se espera que los resultados sirvan para la implementación de un programa integral de tenencia responsable de animales de compañía en el lugar de estudio.